domingo, 11 de septiembre de 2011

Gato Blanco, Gato Negro


Se rumorea en todo el Bierzo que en la Cooperativa La Misericordiosa se utilizaron gatos blancos y gatos negros, a saber, en el proceso de fermentación de sus vino estrella, el llamado Tinto Kusturica.
La ausencia de gatos en la aldea Villavieja del Pardillo, base de la cooperativa, ha provocado que los ratones camparan a sus anchas para pesadilla e incomodidad de los vecinos.
Al parecer en la cooperativa se llegó a pagar 50 € por cada gato vivo que se entregara, sin que importase si era blanco o negro.
Los animales fueron arrojados a la cuba de la fermentación vivos y sus alaridos pudieron oírse, según los vecinos, en varios kilómetros a la redonda.
Asociaciones de defensa de los derechos de los animales tomarán el pueblo el próximo fin de semana para expresar su repulsa ante tal barbaridad, además la Asociacion Espanola de Catadores Espanoles ha expresado su intención de abrir otro expediente a la Cooperativa por este asunto, ya hay otro expediente por el caso XXXX . El mismo Emil Kusturica ha puesto una denuncia en la Academia Mundial de Cine para reclamar los beneficios que le corresponden porque la cooperativa ha utilizado su nombre con una explotación comercial.

Viticultores del Bierzor Acusados de Anadir

El suceso tuvo lugar en la remota aldea de Villavieja del Pardillo ha sacudido la comarca del Bierzo.  Un grupo de mozos pertenecientes a la Cooperativa La Misericordiosa han sido acusados de utilizar sustancias prohibidas en la elaboración de su emblemático tinto cosechero. Estas sustancias fueron analizadas en laboratiorios farmacéuticos de Madrid determinandose la presencia de altas dosis de , o lo que es lo mismo: borrico común. Al parecer esta práctica venía siendo habitual en la praxis de la cooperativa, donde en otras ocasiones se habían anadido puntas de jamón para el cocido o gatos vivos con el fin de dotar al vino de mayor complejidad de aromas y disfrazarlo en un estilo Pinot Noir aportando aromas de tipo animal.
La Asociación Espanola de Catadores de Espana ha abierto un expediente a la cooperativa y ha enviado un par de inspectores para investigar el asunto.